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乳中三聚氰胺快速檢測

分類:農(nóng)業(yè)/食品 7519 0

一、方案簡介
利用獨創(chuàng)的光源模塊、光電采集模塊、繼電器采集模塊、色譜工作站及嵌入式開發(fā)平臺集成的單波長檢測器,采用雙光路采集信號,數(shù)據(jù)傳輸穩(wěn)定,為色譜分離純化領(lǐng)域提供簡單而準(zhǔn)確的測量。該檢測器已成功應(yīng)用于三聚氰胺的檢測,三聚氰胺檢出限0.022mg/Kg,達(dá)到國標(biāo)《原料乳中三聚氰胺快速檢測 液相色譜法(GB/T 22400-2008)》要求的檢出限0.05mg/Kg。

2.1 檢測器原理圖

乳中三聚氰胺快速檢測-輝因科技

2.2技術(shù)特點:
1)光源模塊:由于三聚氰胺最大吸收波長為240nm,特采用240nm光源對三聚氰胺進行檢測,將光信號轉(zhuǎn)換成電信號。
2)光電采集模塊:
采集光源模塊傳輸?shù)碾娦盘柌⑦M行放大處理。
該模塊通過采用雙通道設(shè)計,可分接兩路. 在設(shè)計使用檢測器時, 一路可作為樣品, 一路作為參比信號.參比信號可抵消光源的熱 波動;
數(shù)據(jù)傳輸穩(wěn)定性能達(dá)到100%;
采用TI的DDC可變數(shù)據(jù)積分AD芯片,可擴展性高;
強大的指令擴展功能, 可以根據(jù)分離制備需要調(diào)節(jié)輸出濾波參數(shù)及相關(guān)閥值;
USB通信,免驅(qū)動安裝。
3)色譜工作站:
收集光電采集模塊當(dāng)中的信號數(shù)據(jù)進行分析處理,連接計算機模塊。
具有6個采集通道(可實時采集);
采用USB通信方式,免驅(qū)動安裝;
增加3路獨立串口,可以控制其它泵及檢測設(shè)備;
增加2路IO通斷檢測,可用于進樣檢測。
4)繼電器AD采集模塊
用于壓力信號的采集,經(jīng)模塊判斷后控制元件的自動開關(guān),可用于進樣觸發(fā)等。
5)嵌入式開發(fā)平臺
連接色譜工作站及繼電器AD采集模塊,是整個檢測器的主控板,實現(xiàn)對各個模塊的運行控制。

三、案例分析– 三聚氰胺檢測
3.1. 方法來源
參考國標(biāo):GB/T 22400-2008原料乳中三聚氰胺快速檢測 液相色譜法
3.2 實驗數(shù)據(jù)
1) 標(biāo)準(zhǔn)品譜圖
5mg/L的三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)品譜圖如下:

5mg/L三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)溶液譜圖-輝因科技

圖3.1 5mg/L三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)溶液譜圖

2) 重現(xiàn)性
5mg/L的三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)品連續(xù)3次進樣重現(xiàn)性結(jié)果:

5mg/L標(biāo)準(zhǔn)溶液連續(xù)進樣3針重現(xiàn)性

圖3.2 5mg/L標(biāo)準(zhǔn)溶液連續(xù)進樣3針重現(xiàn)性

表3.1 5mg/L標(biāo)準(zhǔn)溶液連續(xù)進樣3針重現(xiàn)性數(shù)據(jù)

編號 保留時間(min) 峰面積(mAU.s)
1 6.937 200.815
2 6.920 205.255
3 6.910 205.219
平均值 6.922 203.736
RSD% 0.197 1.253

3) 標(biāo)準(zhǔn)曲線
高濃度三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)工作曲線
配置濃度分別為0.20、0.50、2.00、5.00、20.0、50.0mg/L的三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)溶液。將以上5種標(biāo)準(zhǔn)溶液按照濃度由低至高進樣:

圖3.3 按GB/T 22400-2008法高濃度標(biāo)準(zhǔn)曲線

圖3.3 按GB/T 22400-2008法高濃度標(biāo)準(zhǔn)曲線

所得標(biāo)準(zhǔn)曲線方程為:
Y=41.81x-3.741,其R值為0.9992。

4) 加標(biāo)回收率
選取添加濃度2 mg/kg和10 mg/kg,每個濃度分別加標(biāo)兩次,測試加標(biāo)回收率和相對標(biāo)準(zhǔn)偏差。

圖3.4 加標(biāo)測試結(jié)果

圖3.4 加標(biāo)測試結(jié)果

表3.2加標(biāo)回收結(jié)果

加標(biāo)量(mg/kg) 計算量(mg/kg) 回收率(%) 相對標(biāo)準(zhǔn)偏差
2 2.01 100.5 1.3933%
2 2.05 102.5
10 10.18 101.8 1.5448%
10 9.96 99.6

5)檢測限、定量限
依據(jù)噪聲值,按3倍信噪比,計算其理論檢出限,按10倍信噪比,計算其理論定量限。

乳中三聚氰胺快速檢測-計算其理論定量限-輝因科技

峰序號 開始時間(min) 結(jié)束時間(min) 保留時間(min) 峰高 峰面積
0 6.800 7.070 6.930 0.180 1.273
檢出限(mg/Kg) 定量限(mg/Kg)
0.022 0.074

 

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